高遠そば 華留運


新型コロナウイルスの感染拡大防止について

店としては出来る限りの最大限の感染防止対策をしています。内容としましては上表示のお願いです。

他には店内換気を最大で行っています。

毎日閉店後に次亜塩素酸消毒液による入り口取手やトイレのドアノブ、テーブルとイスなどの拭き上げを行っております.

 

華留運(けるん)は信州 花の町高遠 商店街にある手打ち蕎麦の店です。

高遠には古くから伝わる『高遠そば』があります。その歴史は戦国時代より伝わるとも言われ、大根のしぼり汁に焼き味噌を入れて食べる独特の物です。
華留運の『高遠そば』には自家製のくるみのつゆも付きます。

店は20席程度の小さな店です。

席の予約は出来かねます。ご来店いただきましたお客様から順番にご案内いたします。

 

2019年(令和元年)10月より消費税の増税に伴い、品書きの価格を一部変更させていただきました。

 


↓華留運公式ツイッター↓

新着情報や旬の地物食材、店主の趣味の事などをつぶやいています。

フォロー、コメントお待ちしています。